2008年12月4日星期四

瘦臂美食——蒜香雙絲

實在對不住各位,這次的話題又迂迴到吃上來了,不過也沒辦法,無論是豐胸、美臀,還是瘦腰、美腿,只要想美,都要和“吃”有所牽連,誰叫咱們中華民族的美食文化淵遠流長呢。同樣,在瘦臂領域,也有幾款不錯的特色美食,為您滿足了胃口的同時又掃除了手臂肉肉的煩惱,真可謂是一舉兩得吖。今天莎莎為各位美麗達人帶來的瘦臂美食叫做——蒜香雙絲,光聽這名字就夠誘惑了,相信味道也不能差到哪去。

單從菜的名字看,只知道其中用蒜來做原料,但實際上,最主要的食材是:黃瓜與蘿蔔。前面已經提起過,黃瓜有清涼、解渴、利尿之功效,蘿蔔中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。它們可都是減肥界的“風雲”食物。經常食用這道菜對瘦臂、瘦腿都有好處。詳細操作請看下文。

原料:黃瓜(100g),蘿蔔(100g)

調料:蒜(1瓣),鹽(4g),生抽(3ml),白醋(3ml),香油(2ml),辣椒油(適量)。

烹製方法:

a.黃瓜、蘿蔔洗淨切絲;

b.置入容器內,放鹽,拌勻,放置15分鐘,瀝水;

c.蒜瓣切碎放入黃瓜、蘿蔔絲中,再加入適量白醋、香油、生抽和適量辣椒油拌勻即可。

有了這道菜,您再也不用擔心兩臂贅肉會影響您的形象,當夏季到來之時,清爽的小吊帶又會毫無忌憚的穿出去咯。

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